Spargel und Erdbeeren - wer mag die zwei köstlichen Boten des Frühlings nicht? Kein Wunder, denn das edle Stangengemüse und die süßen Früchtchen sind nicht nur ein kulinarischer Höhepunkt, sondern auch leicht, vitamin- und mineralstoffreich und damit ideal, wenn man ein bisschen Winterspeck loswerden möchte. Da kann der Frühsommer kommen!